O que é barracas central?

Barracas Central: O Coração Gastronômico de São Paulo

As Barracas do Mercado Municipal de São Paulo, conhecido como Mercadão, são um dos principais atrativos do local e um ponto de encontro para turistas e paulistanos em busca de experiências gastronômicas autênticas. Elas oferecem uma variedade imensa de produtos, desde frutas exóticas e queijos artesanais até sanduíches gigantes e petiscos deliciosos.

Principais Atrações:

• Famoso Sanduíche de Mortadela: Praticamente uma instituição do Mercadão, o sanduíche de mortadela é um dos pratos mais procurados. Prepare-se para encarar um lanche farto e saboroso.

• Pastel de Bacalhau: Outro clássico, o pastel de bacalhau do Mercadão é crocante por fora e recheado com bacalhau desfiado e temperos.

• Frutas Exóticas: As barracas de frutas oferecem uma grande variedade de frutas nacionais e importadas, muitas vezes desconhecidas do público em geral. É uma ótima oportunidade para experimentar sabores novos e exóticos.

• Queijos Artesanais: Encontre uma seleção de queijos de diversas regiões do Brasil e do mundo, com opções para todos os gostos.

• Temperos e Especiarias: Um paraíso para quem gosta de cozinhar, as barracas de temperos oferecem uma infinidade de opções para dar um toque especial às suas receitas.

Dicas:

• Horários de Funcionamento: Verifique os horários de funcionamento do Mercadão, que podem variar dependendo do dia da semana.

• Preços: Esteja preparado para preços um pouco mais elevados, especialmente nas áreas mais turísticas.

• Experimentação: Não tenha medo de experimentar novos sabores e produtos. As barracas geralmente oferecem degustações.

• Negociação: Em algumas barracas, é possível negociar os preços, especialmente se você comprar em grande quantidade.

Visitar as barracas do Mercadão é uma experiência sensorial única e uma oportunidade de conhecer um pouco mais da cultura gastronômica de São Paulo.